La Consulta de Susi

Corta en rodajas finas 3 puerros y una cebolla mediana y sofríe en una sartén con un poco de aceite. Mientras pon en un molde redondo una...

Se necesitan tomates carnosos y sabrosos, córtalos por la mitad y estruja para retirar el jugo y las pepitas, ralla la pulpa con un...

Corta a trozos como de unos 4-5 cm un kilo de sandía sin pepitas y congélalo. Para hacer el granizado tritura la sandía congelada con una...

Para cuatro personas: pela y trocea melocotones hasta tener medio kilo y tritúralos. Ahora pon en un cazo 250 ml de leche con una rama de...

Cocer pasta para ensalada, como espirales tricolor, por ejemplo, escurrir y enfriar bajo el chorro de agua, aliñar con sal, aceite y...

Cortar varios calabacines en rodajas como de medio cm, añadir sal y poner a la plancha unos minutos por cada lado hasta que estén hechos....

Necesitas 4 yogures naturales azucarados, un manojo de hierbabuena, medio kilo de hielo, azúcar, limón y agua de azahar. Primero pica el...

Para la base haz un amasa con 100 ml de leche, 150 mg de harina, 50 gr de azúcar y una cucharadita de levadura en polvo. Amasa y añade...

En una cacerola pon un poco de aceite y sofríe media cebolleta picada fina, añade medio kilo de zanahorias cortadas a rodajas gruesas,...

En un cazo pon a hervir medio litro de leche con una rama de canela, añade dos cucharadas colmadas de harina de maíz (Maizena) y una...

Triturar 50 gr de semillas de lino y añadir 100 gr de harina de maíz, 100 gr de harina de trigo, 100 gr de zanahoria rallada, 100 ml de...

Pon en un bol 2 huevos, un vaso de harina, un vaso de azúcar y un vaso de leche, un sobre de levadura, ralladura de una naranja o un...

Necesitas como medio kilo de fresas aproximadamente, la cantidad de fresas se calcula según os guste con más o menos almíbar. Trocea las...

En un bol pon 2 huevos, un vaso de leche o de nata, un vaso de harina y uno de azúcar, 100 gr de cacao en polvo o de chocolate rallado y...

Receta de Kiki INGREDIENTES: 350 ml de agua 12 gr de levadura fresca 280 gr harina de trigo 200 gr harina de fuerza 80 gr harina integral...

Cocer huevos 10 minutos. Cortar zanahorias, patatas y judías verdes a daditos como de medio centímetro. Cocer en agua hirviendo con sal...

Esta receta es curiosa, fácil y divertida de hacer. Necesitas un kilo de manzanas amarillas (también valen las verdes y las reinetas)....

Pela patatas medianas y ahuécalas. Ponlas a cocer 5 minutos en agua con un poco de sal, se quedan duras pero es así. En una cazuela pon...

Pon un poco de aceite en una sartén, añade las hojas de espinacas lavadas y saltea unos 3 minutos. Retira del fuego y ahora añade unos...

Necesitas cebolletas o cebollas, como 1 kg. Córtalas en juliana. En una cacerola pon un poco de aceite y sofríe la cebolla a fuego medio...